Tra gli antipasti:
Sautè di vongole
Carpaccio di manzo, rucola e parmigiano
Carpaccio di spigola con pachino
Carpaccio di tonno crudo, con avocado
Tra i primi:
Penne gamberoni e fiori di zucca
Ravioli di ricotta e spinaci con
radicchio
Spaghetti al cartoccio con frutti di
mare
Rigatoni cacio e 3 pepi
Amatriciana accompagnata dal manzo
kasher
Frascatelli acqua e farina alla
amatriciana
Fettuccine spinaci e fiori di zucca
Trenette ai
gamberoni e fiori di zucca
Spaghetti con i totanetti profumati di
brandy
Tra i secondi:
Abbacchio romanesco al forno con patate
Filetto di manzo con salsa allo zenzero
e sakè
Filetti di rombo al forno con insalata
Vini italiani selezionati
E per finire in bellezza, tra i nostri
dolci fatti in casa:
Pere al Barolo con anice stellato e
gelato alla vaniglia
Torta di ricotta
Tiramisù della casa
Oltre a queste da noi troverete molte
altre specialità proposte con creatività dal nostro
ristorante.
Dopo il classico aperitivo di Campo dei
Fiori, alla Trattoria Moderna potrete chiudere la serata in bellezza
con un’ottima cena.
Prodotti
