Specialità di pesce

Specialità di pesce Roma. Dove gustare specialità di pesce nel pieno centro storico di Roma? Ma dove se non al ristorante Trattoria Moderna, vicino Campo de’ Fiori, che saprà proporvi, tra ricette innovative e gusti tradizionali, specialità di pesce e di terra.

 

Qualche specialità? Penne ai gamberoni e fiori di zucca, spaghetti al cartoccio con frutti di mare, filetto di rombo al forno e tanti antipasti, come il sautè di vongole e il carpaccio di spigola con pachino.

 

In un ambiente moderno dai toni caldi, potrete degustare i sapori di una volta, quelli della vecchia tradizione romana, rivisitata e affinata dai sapori creativi e nuovi della cucina moderna, e accompagnata da un’ottima carta di vini nazionali.

 

Il locale, data l’ampiezza delle sale, sia interne che esterne, è luogo prediletto per compleanni e feste, grazie anche al menu che soddisfa tutti i tipi di palati e ad una personale sempre cortese e disponibile, che da sempre porta avanti l’obiettivo di far uscire il cliente soddisfatto e con un sorriso sul volto.